Tantuni Lavaşı Nasıl Hazırlanır?
Tantuni Lavaşı Hazırlanışı;
Tantuni Lavaşı Malzemeleri;
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı yaş maya
1 çay kaşığı tuz
alabildiği kadar un
Tantuni Lavaşının yapılışı;
Bir kabın içine yaş mayayı ılık su ile eritip un,tuz,koyup kıvamı kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Minik bezelere kestikten sonra biraz mayalandırıyoruz . Tezgaha un serip bezeleri kullanacağımız tavanın büyüklüğünde merdane ile ince bir şekilde açıyoruz. Teflon tavada altını ve üstünü çevirerek pişiriyoruz.
Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder